黄瓜洗净，切成两半，用刀背拍碎，再切成小段，装入盘中备用。
黑木耳热水泡发后洗净。
胡萝卜去皮切成片。
锅中加水烧开，倒入黑木耳和胡萝卜，焯水2分钟，使其断生。
捞出黑木耳和胡萝卜，过一遍凉水后将水分滤干。
将三种食材混合在一起，分别加入蒜末及各种调味料，翻拌均匀。
美味爽口的凉拌拍黄瓜完成啦，装盘吧～
上传你做的【低脂菜】凉拌拍黄瓜
五月就是May呀
