烙菜馍
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人做过这道菜
我想随心所欲
用料
烙菜馍的做法
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首先和面，面粉和水和匀即可，面要稍微软点。我的面是包饺子剩的面。自己喜欢吃的蔬菜，洗净切碎。豆腐，粉条，土豆，青菜等都可以加一点。然后加油，加十三香，鸡精等。先不加盐，容易出水，包之前再加。
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面团揪成大小一致的面剂子，擀成圆形，最好薄一点，好吃。菜里加盐，搅匀，把菜放到面饼上，然后再盖上一个差不多大小的面饼，周边按紧，以防露馅。
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锅里不加油，放菜馍，小火烙
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正反都是这样就可以。我觉得菜里加点烧烤料好吃。
