太极羹(2)

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用料  

太极羹(2)的做法  

  1. 将番茄切块,放入粉碎机,打成泥,放入锅里,煮沸,加入盐,五香粉,煮沸,勾芡取出晾凉。成为番茄羹。

  2. 将燕麦放入豆浆机,加入一些甜味的水果,例如:甜瓜,哈密瓜等,打成燕麦奶,放凉。

  3. 将番茄羹和燕麦奶分别放到一个盆里,左右手各拿一个盆,对准一个碗,从左右两边同时倾倒,当快要满时,将两个盆分别向前移动,往左倒的向左移,往右倒的像右移,形成太极图案,倒完后,用勺子分别舀一勺对方颜色的汤羹点缀自己的这一边,形成太极眼。

    太极羹(2)的做法 步骤3

小贴士

燕麦奶和番茄羹要做到比较稠才能成功。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-03 08:56:19
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太极羹(2)的答疑

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