丝瓜菌菇豆腐煲

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打开记忆的大门,怀宝宝那会吃啥吐啥,什么都不想吃,没胃口。老公看到心疼到不行,也许是心疼宝宝😜吧。从没下过厨房的他开始研究菜谱,最后,这到菜救了我们母子的命,一吃放不下,连着吃了几个月。现在我家餐桌一到吃丝瓜的季节就会有它。原汁原味,鲜香可口,颜值高!

用料  

丝瓜 1根
土鸡蛋 1个
豆腐 1块
鲜蘑菇 50克
西红柿 1个

丝瓜菌菇豆腐煲的做法  

  1. 食材准备好,如图。

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2个打碎,炒好备用。

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮切块。

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤3
  4. 鲜蘑菇切丝,如图。豆腐切块,丝瓜去皮切条。

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤4
  5. 橄榄油烧热炒西红柿,后加蘑菇,豆腐,丝瓜,鸡蛋。

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤5
  6. 炒香后加200克左右水煮5分钟,加盐即可。

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤6
  7. 原汁原味,鲜香可口的丝瓜菌菇豆腐煲出锅咯,开吃,完美!

    丝瓜菌菇豆腐煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-08-02 23:06:48
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