辣炒牛肚

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用料  

牛肚 500克
青红椒 2个
干辣椒丝 1把
圆葱 半个
香菜 5根
葱姜蒜 适量
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
耗油 1勺
胡椒粉 1勺
香醋 1勺

辣炒牛肚的做法  

  1. 准备牛肚,我直接买的熟牛肚38块钱一斤,还不错,买生的自己弄太麻烦!

    辣炒牛肚的做法 步骤1
  2. 干辣椒切成丝,洗净!

    辣炒牛肚的做法 步骤2
  3. 准备葱姜蒜,辣椒,香菜,圆葱洗净!

    辣炒牛肚的做法 步骤3
  4. 辣椒圆葱姜切丝,蒜片,葱末,香菜切段!

    辣炒牛肚的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,葱姜蒜爆香!

    辣炒牛肚的做法 步骤5
  6. 下干辣椒丝炒香炒出辣味!

    辣炒牛肚的做法 步骤6
  7. 下肚丝翻炒,加料酒去腥!

    辣炒牛肚的做法 步骤7
  8. 下配菜,加调料快速翻炒!

    辣炒牛肚的做法 步骤8
  9. 加入香菜段,锅边淋入香醋,出锅!

    辣炒牛肚的做法 步骤9
  10. 准备好冰镇啤酒,开造!!

    辣炒牛肚的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-08-02 20:37:43
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