超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪
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人做过这道菜
低碳牛油果
用料
超好吃的巧克力低碳生酮曲奇饼干🍪的做法
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准备原材料
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黄油/椰子油 隔水融化
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巧克力切碎
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蛋清分离器取出鸡蛋黄
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把鸡蛋黄加入融化的黄油，加入20克0卡糖，加入适量盐（约1克）
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搅拌均匀至无颗粒
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加入准备好的杏仁粉、椰子粉、泡打粉
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用刮刀搅拌均匀
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加入准备好的85%以上的巧克力碎，混合均匀
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烤盘铺上油纸，用手捏成团放到油纸上按平，大小可以按照个人喜好。
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烤箱不用预热，放进烤箱上下火165度12分钟。（10-15分钟，根据自己的烤箱情况调整）
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刚出炉会比较软，放凉了酥脆酥翠的更好吃。
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附上各项数据
小贴士
这个配方我做的是5个挺大个的，可以根据个人喜好做成小小个。
