少油健康版鱼香茄条(约150大卡)

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茄子怎么做都好吃,但是因为茄子自身的特性,经常会吸收大量的油,尤其是我们在做茄条的时候,经常还会做油炸,油少炒不透,这样特别不健康,而且不适合健身减肥的人来食用


今天的这个茄条首先用微波炉打了五分钟,这样的话它自身就已经变得半熟了,这样很容易炒制,不容易吸油,这个时候我们用很少量的油就可以来制作

快手又方便

用料  

茄子 2个(约300克)
料酒 1勺
酱油 2勺
3勺
4勺(代糖一点点)
洋葱 1/8个
青椒 1/4个
胡萝卜 1小段
适量(约3g)
豆瓣酱 1勺

少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法  

  1. 原材料

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤1
  2. 茄子切条

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤2
  3. 装盘后微波炉转5分钟,其余原料切片和条

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤3
  4. 调酱汁,料酒1勺,酱油2勺,醋3勺,糖4勺,我用的代糖,一点点,再加入4勺清水

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤4
  5. 锅内加少量的油,加入一勺郫县豆瓣酱炒香

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤5
  6. 加入所有原料和酱汁,炒匀出锅即可

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤6
  7. 蔬菜已经做好了,我搭配了三个奥尔良鸡翅和一碗杂粮粥,方便的晚餐就做好了
    鸡翅是我之前烤了一些,冷冻保存,吃时微波炉转3分钟左右即可www.xiachufang.com/recipe/103712002/

    少油健康版鱼香茄条(约150大卡)的做法 步骤7
 

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该菜谱创建于 2020-08-02 18:24:37
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