登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 牛肉大炖菜

牛肉大炖菜

0 人做过这道菜
收藏
梓芸芳疗的厨房  梓芸芳疗

用料  

牛上脑块 2斤

牛肉大炖菜的做法  

  1. 牛上脑块拿出化冻

  2. 一锅凉水加一把花椒，放牛肉进去

  3. 煮开盛出来，最好放不粘锅干煸一下，我给忘了

  4. 电压锅放葱姜，八角大料香叶，糖酱油老抽醋，开水没过肉

  5. 牛肉档一小时

  6. 盛出到炖锅，煤气上
    挑出葱姜和调料

  7. 加2头蒜，耗油，腐竹，豆角，土豆，麻椒

    牛肉大炖菜的做法 步骤7

  8. 配菜炖烂，收汁。我用了一小时

    牛肉大炖菜的做法 步骤8

  9. 最后加盐调味

小贴士

盐不要早放，收汁了之后会咸，

上传你做的牛肉大炖菜

 

牛肉大炖菜相关分类

家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-02 16:53:12
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


牛肉大炖菜的答疑

关于牛肉大炖菜的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负