香菇肉丁

2 人做过这道菜
原本是蚂蚁上树,但菜做多了,就来个蚂蚁窝吧.
拌饭,拌面都非常好吃.

用料  

香菇8
葱1
生抽1
料酒1
猪肉150

香菇肉丁的做法  

  1. 起锅热油

    香菇肉丁的做法 步骤1
  2. 油热放入肉糜

    香菇肉丁的做法 步骤2
  3. 肉糜炒散,变白后加入料酒,生抽

    香菇肉丁的做法 步骤3
  4. 炒到这个状态,放入切好的香菇丁

    香菇肉丁的做法 步骤4
  5. 翻炒3分钟左右

    香菇肉丁的做法 步骤5
  6. 炒到香菇白变成肉丁颜色,加入葱花翻炒,准备起锅.

    香菇肉丁的做法 步骤6
  7. 起锅啦.

    香菇肉丁的做法 步骤7

小贴士

香菇根不要扔掉,一起切丁.
中间不要走开,量少,避免炒过了.

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-02 13:21:30
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香菇肉丁的答疑

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