适合新手,0失败的咖喱牛肉(鸡肉)饭,超好吃,不学你后悔

1 人做过这道菜
这些量可以做4-6份
喜欢咖喱鸡的可以把牛肉换成鸡肉

用料  

牛肉(鸡肉) 350克
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
咖喱块(一盒) 4小块
20克
620克
生抽 1勺(炒菜勺)
蚝油 1勺(炒菜勺)
鸡精 3勺(打盐的小勺子)
米饭

适合新手,0失败的咖喱牛肉(鸡肉)饭,超好吃,不学你后悔的做法  

  1. 所有食材准备好

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  2. 土豆去皮,切块备用

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  3. 洋葱洗净,切好备用

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  4. 牛肉洗净,切块备用

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  5. 胡萝卜洗净,切块备用

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  6. 油烧热,洋葱爆炒1分钟左右

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  7. 加入牛肉,炒两到三分钟

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  8. 加入胡萝卜,土豆块儿,炒1分钟

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  9. 加入水,水要没过所有食材

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  10. 加入酱油,蚝油,鸡精,咖喱块,我说的一勺酱油,就是用这个勺子量的

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  11. 开大火,水烧开后关小火,慢慢焖至汤汁浓稠就可以

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  12. 我的汤汁已经开始浓稠了

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  13. 照片看不出效果

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  14. 简直完美,然后就可以关火,和家人一起品尝啦!

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  15. 饭用碗装,压实,再倒扣出来,简直就是完美,我的碗弧度不好,所以没那么好看

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  16. 我先生第一次听他说我煮的吃到撑的直不起腰😏我也觉得好吃😋,其实我煮的这锅真的够吃4-6碗(不过得看食量)我老公一个人吃的剩下一丢丢!第一次见他吃这么多

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小贴士

也可以用鸡胸肉
ps:汤汁熬的更浓稠更好吃哦,还有土豆小火慢慢炖烂了,超级香,我老公都吃不腻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-02 08:52:13
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