素鸡烧肉圆

猪肉馅(我这次是用的瘦肉馅儿所以要加点油，这样吃起来才不柴)加油、葱姜水、生抽、五香粉(或者十三香)、鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲儿，然后揉成一个个小丸子(注意是小～～～～～丸子！大丸子就煮不熟啦)                                       PS:五花肉馅儿不用另加油哈

素鸡切片

锅里放油，烧热后，放入肉丸子，用锅铲背面轻推(温柔，一定要温柔，不然分分钟散了给你看)稍煎一下，放入素鸡，煎到微微焦

锅里加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱，稍微翻炒一下

锅里加雪碧没过食材(如果怕掌握不休用量，可以50毫升雪碧，再加点水)大火烧开，转小火炖煮15分钟，放入葱花，大火收汁

装盘，开吃！