干煸鱿鱼

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用料  

鱿鱼 一只
花椒 一把
孜然 一勺勺
干辣椒 20个
一节
淀粉 1勺

干煸鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗干净,把眼睛👀嘴巴去掉,脊梁骨是的硬骨头扣掉,膜撕干净

    鱿鱼上的上擦擦干净,裹淀粉,下锅炸至金黄
    复炸一次

    冷油锅下辣椒,小火炸至快变黑 开大火下葱姜,爆香,下鱿鱼,加孜然粉、盐

 
该菜谱发布于 2020-08-01 17:50:47
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