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自制椒盐酥饼

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冒泡白开水的厨房  冒泡白开水

用料  

花椒 适量
孜然 适量
盐 适量
白芝麻 适量
面粉 300克
水 180克
酵母 3克
油 适量

自制椒盐酥饼的做法  

  1. 自己吃没有定量，根据个人喜欢口味准备

    自制椒盐酥饼的做法 步骤1

  2. 孜然，花椒过一遍清水，不容易炒糊

    自制椒盐酥饼的做法 步骤2

  3. 直接放锅中小火炒出花椒香味

    自制椒盐酥饼的做法 步骤3

  4. 花椒炒到用手很轻易碾碎

    自制椒盐酥饼的做法 步骤4

  5. 加入芝麻和盐继续炒香

    自制椒盐酥饼的做法 步骤5

  6. 加入破壁机中磨成粉

    自制椒盐酥饼的做法 步骤6

  7. 晾凉备用

    自制椒盐酥饼的做法 步骤7

  8. 碗中放一大勺面粉➕一勺椒盐

    自制椒盐酥饼的做法 步骤8

  9. 加入热油放凉备用

    自制椒盐酥饼的做法 步骤9

  10. 活面发酵到两倍大

    自制椒盐酥饼的做法 步骤10

  11. 擀成大饼抹上椒盐卷起来，分成小剂子，上电饼铛烙至两面金黄

    自制椒盐酥饼的做法 步骤11

  12. 香酥椒盐饼就做成了

    自制椒盐酥饼的做法 步骤12

  13. 可以将土豆丝，生菜，火腿片夹中间一起吃😋

    自制椒盐酥饼的做法 步骤13

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自制椒盐酥饼相关分类

饼 主食
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该菜谱发布于 2020-08-01 17:36:41
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