乡村柴火辣子鸡

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我喜欢的辣子鸡那是真的要辣要麻,还要有酥酥的骨头

用料  

干辣椒 20个
10瓣
15片
花椒 20粒
适量
白糖 少许
料酒 2勺
一只
郫县豆瓣 1勺
一把

乡村柴火辣子鸡的做法  

  1. 鸡肉切块、冷水入锅,烧开血水溢出即关火捞出沥干水备用。

    乡村柴火辣子鸡的做法 步骤1
  2. 姜、蒜、豆瓣酱、糍粑辣椒、花椒入锅炒香,

    乡村柴火辣子鸡的做法 步骤2
  3. 放入泡水后的干辣椒

    乡村柴火辣子鸡的做法 步骤3
  4. 倒入鸡肉,翻炒至熟即可,放入适量的盐、料酒。

    乡村柴火辣子鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-08-01 17:26:39
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