烤箱版奥尔良烤鸡翅根
8.6
综合评分
26
人做过这道菜
尘缘如水
周末，被疫情卡在家里，不得不搞点吃的，翻看冰箱，里面有一包鸡翅根，一袋奥尔良粉料，可以了
用料
烤箱版奥尔良烤鸡翅根的做法
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奥尔良粉料加水30克，搅匀后放入泡去血水的鸡翅根，为了很好的入味，可以划开翅根，用牙签撑开
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四小时后，把腌制入味的鸡翅根放入预热好的烤箱，烤箱220℃预热十分钟
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正式开烤，调到190℃，烤15分钟，取出翻面后，再烤10分钟。之后，取出刷上蜂蜜，烤箱调到200℃烤5分钟，到时间后取出即可。
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取出装盘，撒上一些白芝麻，吃得时候很香
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其实最后五分钟还可以调其他味的刷料，比如少许烧烤粉加孜然粉，出来就是孜然口味的烤翅根了，我还试过用耗油跟黄豆酱刷，味道也很好！
小贴士
鸡翅根可在水里多泡几次，泡去血水，会没有那么腥！
