双色花花卷
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家有大垚二垚
用料
双色花花卷的做法
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紫薯切开上锅蒸熟
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紫薯去皮 加水 捣成泥 加一点酵母
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加面粉
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揉成面团
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接下来 和白面 酵母一点加水 放面粉
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保鲜膜封好 放在热的地方
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紫薯面取四个圆形 小一些 白面取四个圆形稍微大一些
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白面皮在下面 紫面皮在上边 如图
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刀切成四等份
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如图摆放
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一根筷子朝中间用力压一下
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叉子讲周围压出印痕
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取白面揉成长条制作花心 如图摆放
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捏住花心 卷卷卷
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刀切开
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整理花瓣 完成小花儿🌹
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继续取白面紫薯面 擀成长方形
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紫薯面皮上放白面皮 再放紫薯面皮 再放白面皮
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卷卷卷
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刀切小块儿 双色花卷完成✅
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姐姐家孩子周岁生日 做了一个小馒头 发面馒头发发发 发大个儿
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点上一点草莓酱
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上锅蒸15分钟 闷3分钟
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摆盘
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