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零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚

7 人做过这道菜
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拳拳麻麻de私厨的厨房  拳拳麻麻de私厨
最怕一开冰箱，空空如也，只有几个鸡蛋🥚，没关系，今天上一道比荤菜还可的鸡蛋酱，让手残党都能逆袭成大厨级别😝

用料  

酱油 2勺
蚝油 1勺
小米椒 适量
姜丝 一片
糖 1勺
康乐醋 2勺
鸡蛋 3个
水淀粉 小半碗

零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法  

  1. 鸡蛋打散备用

    零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法 步骤1

  2. 调制酱料

    零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法 步骤2

  3. 锅内热油，放入姜丝，放入鸡蛋翻炒

    零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法 步骤3

  4. 加入调制好的酱料，出锅前倒入水淀粉

    零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法 步骤4

  5. 完美出锅，放适量小米辣装饰，香气扑鼻！

    零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法 步骤5

  6. 建了美食群(➕V:wyt1716)，欢迎喜欢做菜的美厨娘们加入，我们一起交朋友❤️

    零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋不要炒太熟，这样比较嫩

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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零失败，好吃到舔盘的鱼香鸡蛋酱！🍚🥚相关分类

鱼香 酱
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该菜谱发布于 2020-08-01 11:27:34
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