不用转化糖桨~老式月饼

Name: 不用转化糖桨~老式月饼
Ingredients: 90克饼皮: 玉米油; 50克蜂蜜; 35克水; 40克细砂糖; 3克小苏打; 260克中筋面粉; 馅料:; 约500克豆沙

7.7 综合评分

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用料

月饼

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该菜谱发布于 2020-08-01 08:12:15

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白鹭_fny2 2020-09-26
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为什么我的皮包不了馅，开裂呢？有什么方法挽救吗？我放置时间超过10分钟了。
妖00妖 2020-09-25
1 赞

请问可以用泡打粉代替小苏打吗？
小星寶 2020-09-18
1 赞

按方法做，为什么皮不怎么好包，容易裂开
��坨坨坨坨� 2020-08-26
1 赞

老师，过程正常操作，没有醒面，包好了就进烤箱了，风炉200五分钟刷蛋液，188十分钟，出炉裂了是温度高了还是时间久了？
iwaswaiting 2020-08-24
1 赞

做好可以保存多久
咩妈1314 2020-08-09
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请问中筋粉就是普通面粉吗？
新浪微博用户_a2yh 2020-08-08
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只能中筋面粉的吗，买了高和低的😀
Ai诺@ 2020-09-18
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油可以用其他油代替吗？
ashi2004 2020-09-12
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请问皮做出来感觉不好包有裂感，是太干了吗？我放冰箱3个小时
燕子主厨 2020-08-07
0 赞

小苏打可以不加吗

作者回复 2020-08-08

要加