鸡蛋、牛奶混合打散后筛入低筋粉,加杏仁粉、糖,混匀至无干粉。
铸铁锅(底部直径14~16cm)或者烤碗放入烤箱,210℃预热5分钟后取出铸铁锅,趁热放入黄油使融化。
倒入蛋奶面糊,加入水果。送入烤箱,210℃烤18~20分钟。
膨胀~观察表面上色情况,略微出现焦黄就可以了。
出炉后会自然坍塌下去~
筛上糖粉更美貌哦(´-ω-`)
更新。。。做了一个樱桃蓝莓的,还加了葡萄干,嘿嘿。210℃10分钟+230℃5分钟,上色漂亮~
好吃😊
上传你做的零难度!蓝莓香蕉克拉芙缇
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