鱿鱼锅仔

Name: 鱿鱼锅仔
Ingredients: 2只新鲜鱿鱼; 1个洋葱; 5块豆干; 1块生姜; 3瓣大蒜; 2勺生抽; 各1个青红椒; 克自制酱少许; 5根香葱; 3克盐; 3勺料酒

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用料

步骤1:将买回来的鱿鱼切成花刀，香葱切段青红椒，洋葱，切成块状，大蒜，生姜切成片。
步骤2:锅中倒少许油，将鱿鱼倒锅中炒1分钟盛到盘里，把锅洗干净，再次倒入少许油，放入生姜大蒜，，再放自制酱，炒出香味，放入鱿鱼，生抽，料酒烧3分钟，接着放青红椒，洋葱盐翻炒一下，就可以出锅了，洒上香葱。

步骤1忘了拍照片了

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-31 15:48:53

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鱿鱼锅仔的答疑

执念_9qmo 2020-08-24

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自制酱是什么🤔

作者回复 2020-08-24

自己制作的豆瓣酱