白凉粉布丁超浓郁

8 人做过这道菜
没有吉利丁片,用白凉粉做了布丁

用料  

牛奶 200克
白凉粉 13克
芝士片 3片
白糖 28克

白凉粉布丁超浓郁的做法  

  1. 1.牛奶是特仑苏,只用了200克。
    2.白凉粉包装说明上是36克用900毫升水,因为我只有200克牛奶,所以放了13克,用秤秤出来的,感觉有点少,所以口感是绵密的,不会很q弹。
    3.芝士片是超市里百吉福芝士片。
    4.白糖28克真的是太多了,甜的要命,下次我会尝试只用15克。
    5.放牛奶,白糖,芝士片到不粘锅里煮,边煮边搅拌,都融化了放白凉粉,白凉粉也融化的差不多了倒在容器里,凉了放到冰箱。
    6.冷藏了一夜,用勺子吃。
    7.因为糖放多了,所以我泡黑咖啡的时候切块放进去了,味道我觉得挺不错。

    白凉粉布丁超浓郁的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-07-31 09:58:07
2982 收藏


白凉粉布丁超浓郁的答疑

  • 溪风_0phr  2020-08-04  
    5
    没芝士片。芝士碎可以吗大概多少克
    作者回复 2020-08-06  
    如果是披萨用的那种芝士碎那不可以,只能芝士片。
  • 小屁孩69  2020-08-08  
    4
    好吃么
    作者回复 2020-08-11  
    好吃
  • 云淡风轻_sw8e  2021-04-27  
    3
    白凉粉是做不出吉利丁果冻的Q弹,不论放多少,因为它的口感就是沙沙的,别问我为什么知道,正宗广西人,白凉粉正宗吃法就是溶解在白开水里,晾凉凝固后拌进红糖水里喝的,现在的人为了省钱,搞什么水果果冻,根本就不是那个口感😀

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