黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!

4 人做过这道菜
妈妈自己养的乌鸡,准备了一些给我,最近经常加班,喝了补的汤,犒劳一下自己。

用料  

乌鸡 半只
红枣 6-8颗
枸杞 一把
适量
3-5片
香菇 3-5朵
黄芪 适量
料酒 1勺
党参 适量

黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的做法  

  1. 先把乌鸡用水泡一会,把血水泡点,要换水(是自己家养的乌鸡,所以没有用水捞,也可以冷水下锅,加姜片、料酒捞一会)。

    黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的做法 步骤1
  2. 趁这个时候,准备一下材料:
    红枣洗净+香菇对半切+抓一小把枸杞+抓一小把黄芪,如果有党参,可以放一些党参,另外再准备几片姜片。

    黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的做法 步骤2
  3. 乌鸡洗干净后,放入炖锅内,其他材料也一起放,加水,就可以煮啦!

    黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的做法 步骤3
  4. 我是用隔水炖盅,用了两个小时,味道非常的赞!

    黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的做法 步骤4
  5. 汤非常好喝,乌鸡肉也不柴,很好吃!

    黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的做法 步骤5

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黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!相关分类

该菜谱发布于 2020-07-31 09:41:26
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黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血,女性必备!的答疑

  • 爱做吃哒  2021-06-25  
    0
    第一次见炖补气血汤加香菇的,请问是有什么特别的功效呢?😂
  • 甜甜卷啊  2021-05-01  
    0
    请问里面的炖盅不用盖盖子吗?
    作者回复 2021-05-03  
    要的。我那个盖子有点问题,所以没有盖
  • 没有那么多的感同身受  2020-12-09  
    0
    可以用高压锅吗?
    作者回复 2020-12-09  
    可以的呦
  • wy993  2020-11-27  
    0
    党参药房里有吗
    作者回复 2020-11-27  
    有的哦
  • 一条fish123  2020-10-15  
    0
    香菇下面的是黄芪?确定?不是党参吗
    作者回复 2020-10-15  
    是黄芪哦,这个是比较小的,大片一点的好。
  • 愚笨的青春  2020-09-19  
    0
    什么时候放盐?
    作者回复 2020-09-19  
    煮好之后再放哦!

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