🍲爆炒过的乳鸽——排骨清补凉汤+香信版

Name: 🍲爆炒过的乳鸽——排骨清补凉汤+香信版
Ingredients: 1条排骨; 1只乳鸽; 5克莲子; 5克玉竹; 20朵香信; 8颗红枣; 30粒枸杞; 5克党参; 1500克水; 适量盐; 3片姜; 1勺料酒

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用料

乳鸽洗净切好，加入料酒爆炒3分钟
排骨洗净焯一下水
锅里水烧开放入清补凉+乳鸽+排骨+姜+香信
大火烧开煲20分转中小火煲20再转小火慢炖20分钟
1小时靓汤出锅加盐开喝
味鲜味甜！老人小孩都爱这口

1.家里没香信可以不加
2.乳鸽爆炒过更清甜
3.想要吃肉软一点的可以炖久点

随便看看

该菜谱发布于 2020-07-30 23:49:54

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🍲爆炒过的乳鸽——排骨清补凉汤+香信版的答疑

Lily-明姐姐_749g 2021-01-30

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香信20只？？？？

作者回复 2021-02-04

我的比较小，放了20朵