看剧必备红烧鸡爪
1
人做过这道菜
阿雪是个生活家
味道好吃、简单易做的一道菜！周末一边看剧一边吃太爽了~
用料
看剧必备红烧鸡爪的做法
-
鸡爪切掉指甲，从中间剁开更容易入味。
-
放入姜片4片和料酒，焯水。捞出。
-
锅内热油，放入姜片2片蒜瓣八角桂皮干辣椒翻炒，倒入鸡爪翻炒，加入生抽3老抽1蚝油2翻炒上色，之后添水。加入料酒 2和冰糖，烧开后转小火，煮20-30分钟。
-
最后2-3分钟大火收汁，完成！
（根据口味加适量盐）
小贴士
香料和调料后面的数字代表加的数量，一边做饭一边看食谱更方便，不用回去翻。
