超简单的无糖蓝莓酸奶块

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是那种粉粉糯糯的口感,再也不用去外面买那种添加了一堆糖和植脂末的奶片了。

用料  

希腊酸奶 30克
奶粉 60克
自制蓝莓果酱 1勺
油纸和刮刀

超简单的无糖蓝莓酸奶块的做法  

  1. 在希腊酸奶中加入一勺蓝莓果酱,然后慢慢加入奶粉搅拌成一团半固体。放在油纸上用刮刀整理成一个较扁的平整的长方体。放进冰箱里冷冻1个小时

    超简单的无糖蓝莓酸奶块的做法 步骤1
  2. 取出切成小块就能吃到比冰淇淋还好吃的冰凉软糯的蓝莓酸奶块啦~吃不完可以放冰箱,想吃了就取出来吃两块,真的超幸福!

    超简单的无糖蓝莓酸奶块的做法 步骤2

小贴士

1.自制的希腊酸奶和奶粉的比例是1:2,如果是外面买的酸奶最好用固体的老酸奶,越稠越好。
2.没有蓝莓酱可以换成蔓越莓颗粒或者其他果酱,全程不要再额外加糖了,甜度完全够,再加糖就齁了。
 

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该菜谱发布于 2020-07-29 22:49:12
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超简单的无糖蓝莓酸奶块的答疑

  • 萱儿1234  2021-11-18  
    0
    冻好拿出来切块装瓶子里放冷藏会化吗
    作者回复 2021-11-30  
    不会啊,冻只是为了形状好切块,其实做完在油纸铺开已经是半固体了
  • 可心oO  2021-04-02  
    0
    为什么包在油纸里冻了一晚上还是黏糊糊的不成块呢?

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