水烧开,750ml开水加入25克白凉粉80克白糖(可减糖),搅拌均匀,加入红曲米调出颜色(抹茶粉也可以,葡萄皮,桃子皮煮水都行)。
放置常温,冰箱冷藏,凝固后用🥢搅碎,倒入鸡尾酒,真的好喝呀!
上传你做的鸡尾酒风味的白凉粉~