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四川凉面（自制版）

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花未白丝方尽的厨房  花未白丝方尽

用料  

水面 1斤
醋 2勺
香油 5勺
花椒 7粒
蒜 3瓣
酱油 2勺
盐 2克
辣椒油 2勺
糖 4克
葱 1根

四川凉面（自制版）的做法  

  1. 水烧开，水面入锅煮到半熟时拿个碗装满水沿着锅边倒进去，煮好了捞起来

    四川凉面（自制版）的做法 步骤1

  2. 捞起来后放几滴香油，对着风扇开最大档吹，直到半定型后，再放两勺香油继续吹到定型

    四川凉面（自制版）的做法 步骤2

  3. 锅内热油，放入7.8粒花椒，陈醋，生抽，白糖，炒好料后倒入，大葱切断，小葱切丁，一起倒入，再加入胡椒粉，辣子油，香油

    四川凉面（自制版）的做法 步骤3

  4. 就这样

    四川凉面（自制版）的做法 步骤4

  5. 另外一盘

    四川凉面（自制版）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-29 13:02:33
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