把茄子留把儿后改刀切成长条。
装盘，直接放入蒸笼蒸🔟分钟。
蒜，青辣椒，盐，捣成蒜泥。
加少许水，搅匀。
盛入碗中，加入米醋，香油，调匀。备用。
上桌了。哈哈哈😄
蒜汁直接浇在蒸熟的茄条上，茄子原本的甘甜，蒜汁儿的辛辣，米醋的清爽，心心相印💕。
你当然也可以蘸着蒜汁儿吃喽！享受，夏天的茄子也能入口即化的感觉吧！😊
上传你做的简之茄了
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珈鲁玛-安晴
