不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕

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炎炎夏日,吃个香滑的雪糕,满满的幸福感。
这次分享的雪糕制作方法非常简单,只需要3种材料,10多分钟就可以完成。不需要雪糕机,制作出来的雪糕也非常香滑,没有任何颗粒。我分享了两款雪糕,一款是水果类型的,一款是香浓配料的,大家知道基础方法后,可以更换自己喜欢的水果或者配料哈,发挥创意小宇宙吧!
水果雪糕请查看另外一个食谱。

用料  

阿华田 40克
淡奶油 约240ml
炼奶 约160ml
阿华田酷脆 约25克

不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法  

  1. 淡奶油倒入雪藏过的容易里,过筛倒入阿华田,轻轻搅拌。

    不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法 步骤1
  2. 用电动打发器打发,先用高速档,开始有纹路的时候转低速档,打发至有清晰的纹路并且可以轻轻的拉起一个小勾。

    不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法 步骤2
  3. 分次倒入炼奶,轻轻搅拌,可以根据自己喜欢的甜度安排炼奶的分量。

    不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法 步骤3
  4. 为了令雪糕更有口感,我加入了阿华田的酷脆,搅拌一下。

    不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法 步骤4
  5. 倒入容器,铺上油纸。

    不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法 步骤5
  6. 冷藏8小时以上,香浓又香滑的阿华田雪糕,完成了!

    不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的做法 步骤6

小贴士

* 打发淡奶油的容器,最好雪藏半小时后在使用,令淡奶油在打发的时候不容易升温,保证打发效果。
* 建议分次倒入炼奶,调配自己喜欢的甜度。
* 铺上油纸,既可以定型,也可以防止吸入雪柜中的异味。
* 雪藏时间一定要足够长,必须超过8小时。
* 阿华田可以换成巧克力或者奥利奥等,制作方法都是一样的。
 

不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕相关分类

该菜谱发布于 2020-07-29 00:02:45
126 收藏


不需要雪糕机,3种材料10分钟就完成的香浓阿华田雪糕的答疑

  • 嘉品甄选  2023-04-01  
    0
    冷冻才是冰淇淋吧
    作者回复 2023-04-01  
    是的
  • 油油油油呢  2021-09-15  
    0
    看了几遍 你没写什么时候加淡奶油
    作者回复 2021-09-17  
    亲,步骤1就是加淡奶油啊
  • 小薯仔爱吃还要更爱练  2020-09-11  
    0
    炼奶可以换成其他吗
    作者回复 2020-09-15  
    不可以哈

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