嫩煎鸡胸肉
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人做过这道菜
aica
用料
嫩煎鸡胸肉的做法
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鸡胸肉洗净，改刀切成1厘米厚的片状，可大可小，我为了每次吃起来方便，都是把一块鸡大胸分成了5小片。
然后将各种调料放进去抓匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏过夜。
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取出后，按每次吃的量进行分装，保鲜膜包紧，然后冷冻室速冻。
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吃的时候，提前拿出来放冰箱冷藏室解冻，然后平底锅放少许油，加热，中火，放入鸡胸肉煎至2面微焦即可。单面1分钟就行，时间不要长，否则容易柴。
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还可以加些其他食材一起煎，比如蘑菇，卷心菜，虾仁等。
小贴士
非常方便的低脂高蛋白食物，批量腌制速冻，每次吃只要提前拿出来，几分钟就可以搞定，可以单独吃，也可以拌沙拉，美味又便宜。
