红烧鳝段-小美版

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用料  

黄鳝 500克
大蒜 8瓣
葱姜 1根/3片
食用油 20克
料酒 20克
生抽 25克
老抽 5克
花椒油 5克
50克

红烧鳝段-小美版的做法  

  1. 1.将三瓣大蒜3秒/速度6打碎刮到锅底,加入葱姜食用油3分钟/120度/小勺爆香。

    2.加入鳝段,剩下的5瓣大蒜(整粒),放入生抽老抽料酒花椒油水,14分钟/V/反转小勺。

    红烧鳝段-小美版的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2020-07-28 17:51:31
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红烧鳝段-小美版的答疑

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