椰汁西米糕

7.7 综合评分
37 人做过这道菜
冰冰凉凉 大人小孩都爱吃的一款甜品 夏天必备喔~

用料  

西米 40克
椰汁 200克
白砂糖 30克
吉利丁片 20克
桂花 少许

椰汁西米糕的做法  

  1. 1️⃣西米开始下锅煮8分钟再关火盖上锅盖焖20分钟再煮开5分钟关火盖锅盖焖没有白点为止2️⃣吉利丁片冷水泡软3️⃣椰汁煮到七成热放泡软的吉利丁片搅拌融化4️⃣模具放一勺西米再倒入椰汁晾凉冷藏2小时开吃

    椰汁西米糕的做法 步骤1
  2. 一定要试一试

    椰汁西米糕的做法 步骤2

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该菜谱创建于 2020-07-28 17:35:57
39152 收藏


椰汁西米糕的答疑

  • 问问2020_wbqj  2020-07-28  
    8
    请问这个量做出来多少个
    作者回复 2020-07-28  
    10个左右
  • rise熊  2020-08-01  
    5
    換白涼粉做可以嗎
    作者回复 2020-08-01  
    可以
  • fanny妈咪  2020-10-19  
    2
    4片吉利丁片是多少克吉利丁粉,因为没有片片
  • 小丸子772  2020-10-20  
    1
    吉利丁又分为片状和粉状两种。 片状的叫吉利丁片或鱼胶片,粉状的叫吉利丁粉或鱼胶粉。 虽然状态不同,但用法是差不多的。 吉利丁片按片计算,鱼胶粉按克计算,鱼胶粉方便使用,要多少称多少,并且在使用时还可以不用先用冰水溶化.
  • 大空大地  2020-08-02  
    1
    🎉🎉
  • SamLiSu  2020-10-01  
    1
    吉利丁粉可以?
    作者回复 2020-10-04  
    没试过呢
  • 暗不真明  2020-10-01  
    1
    这么好看(。・ω・。)ノ♡!请问吉利丁片如果换成冰粉能成吗?
    作者回复 2020-10-04  
    口感不一样
  • cqxiaoling  2020-09-08  
    1
    步骤里忘了说糖了。
  • 秀CC  2020-08-29  
    1
    请问4片的吉利丁片是多少克?
  • yan_r0g5  2020-08-04  
    1
    能改用白凉粉吗?

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