塔吉锅杂蔬鸡肉
1
人做过这道菜
大象蚂蚁和小象们
大儿子放假了，琢磨着如何可以照顾他也照顾到自己。入手了塔吉锅。确实很方便。方便快捷实用。加入一些白葡萄酒，去腥增香还防粘。没有就用水吧。
【碳循环饮食】虽然为增肌减脂的好方法，但是也很容易失败，失败点在于低碳那几天变成低脂低热量，货变相节食。然后就坚持不下去了，其实可以增加脂肪的摄入量。比如鸡胸改成鸡腿，或用一些不要那么瘦的牛肉，甚至五花肉，其实就是一个生酮饮食全天，但是控制总体热量。
然后高碳水那天就平时一样碳水正常吃，减少脂肪。其实就是碳水和脂肪的一个交替。像翘翘板一样，蛋白质就是中间的轴。如果蛋白质不够，那个轴就不稳，结果可想而知。
话不多说，开始。
【碳循环饮食】虽然为增肌减脂的好方法，但是也很容易失败，失败点在于低碳那几天变成低脂低热量，货变相节食。然后就坚持不下去了，其实可以增加脂肪的摄入量。比如鸡胸改成鸡腿，或用一些不要那么瘦的牛肉，甚至五花肉，其实就是一个生酮饮食全天，但是控制总体热量。
然后高碳水那天就平时一样碳水正常吃，减少脂肪。其实就是碳水和脂肪的一个交替。像翘翘板一样，蛋白质就是中间的轴。如果蛋白质不够，那个轴就不稳，结果可想而知。
话不多说，开始。
用料
塔吉锅杂蔬鸡肉的做法
-
鸡胸肉切块，一定药大块一点，斜45度入刀
，口感最好
-
锅底抹一些橄榄油，放入各种蔬菜。有的话再加一些百里香，点睛
-
加入鸡胸肉，鸡腿，鸡腿切花刀直到挨着骨。然后撒上自制香料，黑胡椒，海盐，五香粉，意大利干香草碎。再加一丢丢白葡萄酒，不用太多，大概两勺，防粘又增香。不用担心干，好的塔吉锅水蒸气会全部闷在里面。
-
放上锅，中火，十五分钟，但不同肉类时间不同，一般来说鸡肉，鱼肉最适合，牛肉的话需要时间更长一点。
-
揭开锅，开吃。
