橙汁冬瓜

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酸甜可口,夏日必备

用料  

冬瓜 500克
浓缩橙汁 1.5 dl
白糖 45克

橙汁冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切块,放入锅中,煮至冬瓜变成半透明装(建议冬瓜切薄片,会更好入味),沥水捞出。

    橙汁冬瓜的做法 步骤1
  2. 以1 dl 量勺为准,放1.5勺浓缩橙汁

    橙汁冬瓜的做法 步骤2
  3. 以15ml量勺为准,放三勺白砂糖

    橙汁冬瓜的做法 步骤3
  4. 混合搅拌至砂糖融化(可以根据个人喜好,调整酸甜度)。

    橙汁冬瓜的做法 步骤4
  5. 将调好的橙汁与冬瓜混合,橙汁只要覆盖在表面即可,(切记翻拌,冬瓜会碎)放入冰箱冷藏1小时(腌制过程中冬瓜本身会出一些水,即使橙汁没有全部盖住冬瓜,也不要紧)。

    橙汁冬瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-28 05:43:14
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