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白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码

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老味儿的厨房  老味儿

用料  

娃娃菜 半颗
牛肉 一小块
郫县豆瓣酱 1勺
食用油 适量
手擀面（如果是湖南长沙那种扁米粉最好） 半斤

白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法  

  1. 娃娃菜洗净切小段

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤1

  2. 牛肉切小丁备用

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤2

  3. 冷锅倒油烧热后，放一勺豆瓣酱炒出红油（注意喷溅，请穿围裙，或者用深口锅）

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤3

  4. 加娃娃菜翻炒3分钟，炒至软烂出水

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤4

  5. 加牛肉丁炒熟，一定要稍微有点汤汤才好吃哦

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤5

  6. 面条煮熟捞出，煮面汤也倒入碗中，没过面条

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤6

  7. 盖上菜码，超级美味，就是大学吃了四年的那个味儿

    白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-27 19:56:06
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