从小给宝宝培养爱吃鱼的习惯真的很重要,毕竟吃鱼的好处真的很多,鱼肉也比其他的肉类低脂肪高蛋白。尤其是深海鱼类,富含优质蛋白和DHA,对宝宝的大脑和眼睛发育都有极大的好处。
今天的这一碗三文鱼山药粥,既有来自深海的营养也有来自大地泥土的馈赠,山药让整碗粥除了鱼肉的鲜美还带着淡淡的山药清香,熬煮得粉糯软烂的山药让整碗粥更是绵滑好入口,宝宝一定很喜欢的!
春节快到了,山药的食谱真的要备好,不仅在这个季节吃正好有平补的作用,而且山药有健脾养胃的功效,春节大鱼大肉容易消化不良就应该吃点山药。另外,山药还有止泻的作用,要是一不小心宝宝吃得有点拉肚子了,给他做点山药的食谱能起缓解的作用,尤其是山药的米粥,温和暖胃又能增加食欲。
山药助消化的能力来自于它所含有的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍!许多姐妹都有听说萝卜有化气的作用了吧,那就是说山药比它更出色,可以促进消化、去除胃胀,从而让宝宝胃口更好呢。
用料
三文鱼山药粥 宝宝辅食天天学的做法
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三文鱼切块或切粒
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山药切碎
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倒入米粥在锅里烧开
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倒入山药
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加盖小火熬煮15-20分钟至山药软烂
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倒入三文鱼
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继续熬煮约5分钟即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:三文鱼可以换成其他鱼类吗?
A:可以的,但是建议用少骨少刺的鱼类,譬如鲈鱼、鳕鱼等。
Q2:米粥为什么要分开来煮?
A:嗯嗯,我就想到会有姐妹来问这一题。其实我建议大家可以熬煮一大锅粥后分开来放入不同的材料做成不同口味或营养的粥,这样就可以每一顿都不重样了。姐妹们可以在早上熬好一天分量的白粥,然后每顿勺用一份。另外,这样还可以分开来做点大人口味的,解决自己或家人的伙食。当然,要想全部材料丢进去熬煮出一大锅的,也是可以的。