香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️

7.3 综合评分
526 人做过这道菜

用料  

挂面 1把
鸡蛋 两个
葱花、蒜末、小米辣
生抽、老抽、蚝油、白砂糖

香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️的做法  

  1. 分分钟空盘!

    香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️的做法 步骤1
  2. 1⃣️ 我们先来调个料汁:碗中倒入量两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白砂糖,拌匀。

    2⃣️ 准备好葱蒜小米辣,煎两个荷包蛋。

    香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️的做法 步骤2
  3. 3⃣️ 起锅烧油爆香葱蒜辣椒,倒入调好的料汁,再倒入一碗清水煮开。将挂面放入锅中小火煮片刻,放入煎好的荷包蛋,盖上锅盖,中小火闷煮5分钟即可出锅。😋

    香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-07-27 13:26:31
49968 收藏


香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️的答疑

  • L30  2020-08-14  
    281
    对很多说面会糊掉的,我也有这个问题。我自己改良了一下:面先煮半熟,然后捞起来(最好冲一下冷水,因为这样面不会在放置的过程中因为本身的热度而过熟,而且这样面会保持本身的弹性)。一碗水改到半碗到1/3左右。等酱汁加水煮沸之后再加入半熟的面,煮到酱汁差不多没有就可以装碗。面没有糊哦。
  • 抹茶糖的甜蜜  2020-08-13  
    47
    冒昧问一下,可以把面换成米饭吗?家里没有面条了😂
  • 小谢小小谢  2020-08-03  
    17
    这样做那个面不黏糊糊的嘛?
  • 又找不到三石了_f8j4  2020-08-07  
    7
    这是几人份
    作者回复 2020-08-09  
    一人粉吧,我饭量大
  • 小仙女儿嘤嘤  2020-07-30  
    4
    这样吃可以多加点蔬菜,不然血糖升太快对身体不好😂
  • 星星冰冰凉  2020-10-30  
    3
    这是拌面不是焖面😍
  • 尼古拉斯小小犇  2020-08-08  
    3
    早说面条要分开煮啊😲
  • 开心小宝宝  2020-07-29  
    3
    我也感觉一碗水好像不够吧。
  • 下厨房用户_8rcjc  2020-08-05  
    3
    想试试米粉版😀
  • 难调的频道  2020-08-02  
    3
    一定要用挂面吗

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