奶香小酥饼

0 人做过这道菜
经常做曲奇
突然很想偷懒
然后就有了这款小饼干
非常非常的酥
主要是简单易做
而且材料很好买
嘻嘻~

用料  

鸡蛋 1个
黄油 160克
低筋面粉 280克
糖粉 60克
2克
泡打粉 5克

奶香小酥饼的做法  

  1. 材料称量好,盐,泡打粉,低筋面粉混合过筛

    奶香小酥饼的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器打到蓬松发白的状态

    奶香小酥饼的做法 步骤2
  3. 全蛋液30g分两次加入上面黄油糊中,打匀

    奶香小酥饼的做法 步骤3
  4. 上面的黄油糊中加入粉类拌匀成团,搓成小球并压扁

    奶香小酥饼的做法 步骤4
  5. 刷全蛋液

    奶香小酥饼的做法 步骤5
  6. 洒芝麻

    奶香小酥饼的做法 步骤6
  7. 不撒芝麻也是可以的哦,不过我更喜欢带点芝麻的,更香哦

    奶香小酥饼的做法 步骤7
  8. 我用的是风炉,175度烤12分钟

    奶香小酥饼的做法 步骤8
  9. 是不是很有食欲?微甜很香带有一丝丝咸味的小饼干出炉了,整个屋子都是小酥饼的香味,口水都要流下来了啦,哈哈,我开吃啦

    奶香小酥饼的做法 步骤9

小贴士

这款小酥饼非常简单易做哦,新手百分百成功
 

奶香小酥饼相关分类

该菜谱发布于 2020-07-26 21:59:34
144 收藏


奶香小酥饼的答疑

  • 爱丽丝雪糕_elzp  2021-09-18  
    0
    泡打粉可以换成酵母吗?
    作者回复 2021-09-18  
    不可以的,泡打粉和酵母的功效不一样
  • 老汉_adir  2020-09-14  
    0
    面粉是最后加进去,然后放慢搅一下就好了吗
    作者回复 2020-09-14  
    是的,盐,泡打粉,低筋面粉最后放进去,拌到成团就行了
  • 老汉_adir  2020-09-10  
    0
    没有糖粉,细糖可以做吗
    作者回复 2020-09-10  
    可以的,但是口感会不太一样

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