🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥

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用料  

鸡腿肉 1只
4瓣
五香粉 3勺
辣椒粉 2勺
胡椒粉 10克
鸡蛋 1个
5克
生粉 80g
九层塔 1把(没有可以跳过)

🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法  

  1. 鸡腿肉切丁

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤1
  2. 蒜切碎

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤2
  3. 蒜加入鸡肉里

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋打入肉里,加入胡椒粉,五香粉,辣椒
    粉,盐

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤4
  5. 拌匀,腌制20分钟

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤5
  6. 加入生粉,拌匀

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤6
  7. 锅里加入油,烧热,加入九层塔叶,炸出香味,
    大概2~3分钟,捞出,记得提前晒干九层塔的水份,以免下锅后油锅爆炸

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤7
  8. 把鸡肉下锅里,炸2~3分钟,捞出

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤8
  9. 复炸:把鸡肉晾凉,重新下入油锅,同时下入刚刚炸过的九层塔,炸至鸡块金黄

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤9
  10. 制作椒盐:把两勺盐,一勺胡椒粉混合拌匀,撒在鸡块上

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤10
  11. 美味的盐酥鸡,完成啦,酥酥脆脆,要来一口吗?

    🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的做法 步骤11

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🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥相关分类

该菜谱发布于 2020-07-26 20:46:19
229 收藏


🥳好吃到吮指的盐酥鸡🔥的答疑

  • 筱名  2022-01-12  
    0
    没有九层塔叶可以不用吗?或者可以用什么替代
    作者回复 2022-01-23  
    也可以 主要是一种特殊的口感
  • 天真-41  2020-08-03  
    0
    博主你好~ 我看了你的菜谱集 其中不少菜都是油炸的,对于炸这部分有什么诀窍吗?我炸东西的时候,第一遍肉总会粘在一起,最后变成一坨,而且弹油很严重😖
    作者回复 2020-08-09  
    粘在一起是因为你一次性把全部都下进去了,要一个个下,每个保持距离

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