香酥鱼块

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用料  

5克
料酒 2勺
6片
草鱼 1条
葱白 1段
小米辣 3个
蒜苗 半根

香酥鱼块的做法  

  1. 草鱼洗净斩小块,葱姜料酒盐腌制半小时,腌制好后倒掉葱姜料酒,控干水分

    香酥鱼块的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,稍微多一点,五成油温下锅中小火慢慢煎20-30分钟(大小火换着来)

    香酥鱼块的做法 步骤2
  3. 另外准备。蒜苗段,辣椒,姜丝爆香加入鱼块翻炒,最后加入辣椒面翻炒均匀就可以出锅啦

    香酥鱼块的做法 步骤3
  4. 出锅啦,直接吃不在另外加工也是可以的,酥酥脆脆骨头都可以吃

    香酥鱼块的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-26 19:29:38
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香酥鱼块的答疑

  • 蔓宝妈妈aa_rt1s  2020-07-26  
    0
    盐是腌鱼的时候放吗?
    作者回复 2020-07-26  
    对呢

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