DIY蒜蓉豆瓣辣酱
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人做过这道菜
大眼看世界2020
近年，思考最多的是：如何减少对手机的依赖，对许多人来说，这都是一场抵抗力越来越弱的持久战！
为此，能动手DIY的日常琐事，都希望自己亲自动手💃
原材料及操作步骤请依次参考图片
注意点：所有食材清洗后需晾干水、避免生水混入👊
为此，能动手DIY的日常琐事，都希望自己亲自动手💃
原材料及操作步骤请依次参考图片
注意点：所有食材清洗后需晾干水、避免生水混入👊
用料
DIY蒜蓉豆瓣辣酱的做法
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所有原材料
DIY的最大魅力就是可以做到0添加剂0防腐
花椒具有杀菌抑菌作用，且香味浓郁，必备！
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如果用料理机打碎，需要把辣椒切段、蒜拍碎、姜去皮切块
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可先将姜蒜一起打碎后，再碎辣椒
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将先打碎的姜蒜倒入已碎的辣椒中混合搅拌30秒即可
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加入豆瓣、花椒、盐、糖后装罐密封即大功告成！置于常温下自然发酵1周后可食用！
小贴士
所有食材清洗后需晾干水、避免生水混入👊
置于常温下自然发酵1周以上再食用
置于常温下自然发酵1周以上再食用
