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孔雀开屏

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用料  

姜 8片
大蒜 2瓣
料酒 2小勺
盐 3克
蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺
油 1勺
小米椒 5个
小青椒 2个
葱 1小把
鳊鱼🐟 1条

孔雀开屏的做法  

  1. 1.先将买回来的鯿鱼清洗干净，把头和尾切下来，再把鱼身切成一片片厚度要一样，底步不要切断，这样摆盘时比较快点。要用盐和料酒腌制5分钟，接着把小米椒切成一小段摆盘。

    孔雀开屏的做法 步骤1

  2. 2.锅中放点水烧开，将鱼放锅中蒸8分钟出锅，把盘中的水倒掉，把调料调好淋上去就0k。

    孔雀开屏的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-07-26 11:35:21
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


孔雀开屏的答疑

  • 回到麦青青(下厨房)
    回到麦青青  2020-07-26  
    1 赞
    高手👏
    作者回复 2020-07-26  
    过奖了

以上留言由作者回复后显示

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