红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾

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😁纯粹是发现手机里有2张图

用料  

小龙虾 1.5斤
味碟如下,
芝麻油 1勺
生抽 1勺
适量(少给)
蒸鱼豉油 1勺
鸡精味精 少量
大蒜沫 适量
生姜沫 不喜欢可以不加

红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾的做法  

  1. 虾洗净,沥水备用,水上汽之后大概12分钟,我是买的大号青虾🦐,时间可以控制在10-15分钟之间,上汽之后中火就可以了。大火容易把虾快速蒸熟口感差。

    红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾的做法 步骤1
  2. 😁😁就2张图,摆盘就可以吃了一定蹭热吃,冷了感觉会有点腥味,蒸虾吃的就是鲜味喜欢吃的人就非常爱的

    红彤彤滴滴滴-清蒸小龙虾的做法 步骤2

小贴士

❗❗蒸虾是不需要抽虾线的,如果抽了,蒸汽进入虾体内,肉就会有种蒸散架腐了的口感,切记切记
 
该菜谱发布于 2020-07-26 11:22:05
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