家庭版橙汁果冻

1 人做过这道菜
夏天打开冰箱来一杯橙汁果冻太爽了!
成品150克一只,共三只

用料  

浓缩橙汁 30克
砂糖 37克
鱼胶片(吉利丁片) 20克(4片)
红樱桃 3个
390克

家庭版橙汁果冻的做法  

  1. 鱼胶片(吉利丁片)冷水泡软

    家庭版橙汁果冻的做法 步骤1
  2. 水烧热放入糖搅拌至水烧开后关火(离火,可以把锅放到冷水盆里过一下),捞出冷水中的吉利丁片加入锅中

    家庭版橙汁果冻的做法 步骤2
  3. 继续加入浓缩果汁,搅拌~

    家庭版橙汁果冻的做法 步骤3
  4. 找了三个杯子入模后,着急的话可以放冷冻,冷冻大概2小时。不着急就放冷藏,半天左右变成果冻状就可以了

    家庭版橙汁果冻的做法 步骤4
  5. 冷冻拿出来,温水里转一下,然后倒扣在盘子上,用剪刀轻轻的把底剪一个小口子,嫌麻烦的可以勺子直接吃啦

    家庭版橙汁果冻的做法 步骤5
  6. 拿出小樱桃和薄荷叶,摆盘!

    家庭版橙汁果冻的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家庭版橙汁果冻相关分类

该菜谱发布于 2020-07-26 11:18:52
47 收藏


家庭版橙汁果冻的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑