韩国大酱汤

6 人做过这道菜
这个菜一滴油都不放,不到半小时就做好了,十分简单健康快手。适合各个阶层和年龄段的人使用。

用料  

五花肉 酌情
香菇 3-4朵
角瓜 半个
尖椒 1个
土豆 1个
豆腐 1小块
洋葱 半个
调料:
牛肉粉(必放) 酌情
韩式大酱(必放) 酌情
韩式辣酱(必放) 酌情
淘米水(比普通水效果好) 酌情

韩国大酱汤的做法  

  1. 1.锅中倒入淘米水,放入韩式大酱,搅拌均匀。(这么多的水我放了三勺大酱,浓一点的好喝)
    2.水烧开后,放入适量牛肉粉。(大喜大牌牛肉粉)

    韩国大酱汤的做法 步骤1
  2. 1.五花肉切薄片,土豆切块 。
    2.放入以上材料锅中煮开。

    韩国大酱汤的做法 步骤2
  3. 1.角瓜切片,香菇对半切,豆腐切块。
    2.放入以上材料煮开。

    韩国大酱汤的做法 步骤3
  4. 1.尖椒切圈,洋葱切丝。
    2.放入以上材料煮开。

    韩国大酱汤的做法 步骤4
  5. 1.煮一段时间,等材料基本煮熟。
    2.放入适量韩国辣酱(红色的那个),搅拌均匀,撒上葱花,韩式香油。就大功告成了!

    韩国大酱汤的做法 步骤5
  6. The end

    韩国大酱汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-26 03:55:34
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韩国大酱汤的答疑

  • 年轻的中国胃  2022-05-16  
    0
    这个其实再放辣酱之前放点蒜末 还有京葱段 放不放油其实跟情况而定  砂锅做的话放点香油润锅  不过你这个很正宗了,比那些放辣白菜的正宗太多了。
    作者回复 2022-06-04  
    是的 韩国人教我的 😀
  • 草莓少女o  2021-11-09  
    0
    你是我看的唯一一个不放油的   不明白为什么他们都放油。明明就不需要放油
    作者回复 2021-12-10  
    是的,很多韩国菜都不需要放油。这个菜谱是我跟韩国朋友学的。

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