咖喱鸡肉
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人做过这道菜
小女人想想
咖喱鸡肉是为了做包子或面包的馅料的，土豆切的有点大，鸡胸肉刚刚好，下次土豆再切小点
用料
咖喱鸡肉的做法
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新鲜的鸡胸肉加点植物油，生抽，蚝油，胡椒粉，用筷子拌匀，腌制15分钟左右
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腌制的时候备好土豆和咖喱，土豆切丁，可以小点，我今天切的有点大
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油锅热后加入腌制好的鸡胸肉，炒到7成熟，再倒入土豆丁，再加点水焖煮
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煮熟后加入4块咖喱块，炒至咖喱块融化，全部吸收均匀，这时可以尝一下味道，淡了就再加点酱油，蚝油，不要太咸
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出炉咯，除了土豆大了点，味道棒棒哒，这是我晚上烧好的，凉了后放冰箱冷藏，隔天做包子还是小餐包都可以
