灵魂炒粉儿

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看书看饿,简单调个酱汁,炒份儿土豆粉~话说《食在宋朝》真是菜谱宝藏,已经种草了很多个,“水饭”和“豆浆面”近期准备试试。

用料  

土豆粉 1袋
小油菜 3棵
郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺
芝麻酱 1勺
老抽 1勺
香油 1勺
番茄酱 1勺
葱姜 适量

灵魂炒粉儿的做法  

  1. 准备好原材料,开水泡土豆粉几分钟散开后淋干水份待用。把所有的配料混合在一起调匀。

    灵魂炒粉儿的做法 步骤1
  2. 炒锅放油,下葱姜末,倒入酱料炒透,然后把土豆粉和青菜放入,翻炒均匀即可。

    灵魂炒粉儿的做法 步骤2
  3. 炒好趁热吃,妥妥的满足感~

    灵魂炒粉儿的做法 步骤3

小贴士

这是道快手型的主食,提前备好料,几分钟就可以出锅。
 

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该菜谱发布于 2020-07-25 20:07:45
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