晒干豆角(缸豆)

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早上去早市买了一些缸豆,趁阳光充足,晒豆角。这几天大连又发生了新的疫情,准备屯一些比较好储存的菜。

用料  

缸豆

晒干豆角(缸豆)的做法  

  1. 早上去早市买了两把这样的缸豆。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤1
  2. 把缸豆摘洗干净。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤2
  3. 放入开水锅中,用筷子翻动,让其受热均匀,变色后捞出过凉水。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤3
  4. 过凉后捞出沥干水分。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤4
  5. 整齐摆放在衣架上,挂在通风的窗边。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤5
  6. 这是晒了一上午。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤6
  7. 阳光充足大概两天就差不多晒好了。

    晒干豆角(缸豆)的做法 步骤7

小贴士

晒干豆角一定要选择晴朗的天气。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-25 17:04:12
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