蒜蓉粉丝虾/鲍鱼

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用料  

5只
鲍鱼 5只
粉丝 2把
蒜蓉 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
葱花 1根
指天椒 5个

蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法  

  1. 粉丝用温水泡开备用
    鲍鱼处理干净后切花
    虾头去掉,背面切开,虾线挑干净
    蒜蓉剁碎,指天椒切段备用

  2. 蒜蓉指天椒用油炒香,加生抽、蚝油、少许盐

  3. 锡纸盒放上泡好的粉丝,放上虾,加上蒜蓉酱
    因为我自己比较喜欢吃粉丝,所以粉丝放的多,爱吃虾的可粉丝少放些,竖齐放2只虾

    蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法 步骤3
  4. 鲍鱼同虾一样的做法

    蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法 步骤4
  5. 上锅蒸15分钟,出盘撒上葱花,淋点生抽,即可。

    蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法 步骤5
  6. 鲍鱼很嫩。

    蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法 步骤6
  7. 粉丝拌着蒜蓉吃,贼香

    蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法 步骤7
  8. 家里没有锡纸盒的也可直接摆盘蒸。

    蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-07-25 16:36:57
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