咸蛋黄焗鸡翅

2 人做过这道菜
可乐请靠边!
鸡翅和它才是最佳搭档!
咸香酥脆,吃完手指都要嘬一遍~

用料  

鸡翅 12个
咸蛋黄 6个
蒜泥 2勺
料酒 1勺
生抽 1勺
干淀粉 半碗
芝麻 适量

咸蛋黄焗鸡翅的做法  

  1. 准备好鸡翅,咸蛋黄

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅划花刀,加入蒜泥,料酒,生抽

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀,腌制3个小时以上

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤3
  4. 裹上干淀粉

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤4
  5. 6成油温,下锅油炸,炸至金黄捞出控油

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤5
  6. 像这样就可以了

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤6
  7. 锅留底油,放入咸蛋黄碎,炒至起泡泡

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤7
  8. 放入鸡翅,翻炒均匀

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤8
  9. 让鸡翅均匀的包裹上咸蛋黄酱,撒白芝麻

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤9
  10. 再次翻拌均匀 出锅

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤10
  11. 鲜香味美~

    咸蛋黄焗鸡翅的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-25 13:54:34
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